南昌新闻网讯 昨日，由市政府主办，市商务局和红谷滩区共同承办的 2021 年南昌市 “美食洪城”消费月暨打造赣菜品牌三年行动计划启动仪式举行。

此次“美食洪城”消费月活动以“弘赣菜文化 品洪城美食”为主题，从2020年 12 月 31 日开始，整个活动持续一个月左右。消费月期间，将开展一系列丰富多彩的打造赣菜品牌活动，包括开展“十大名菜”“十大名小吃”“十大名店”评选活动；开展“美食洪城”厨艺大赛；开展“美食嘉年华”活动；开展网红直播活动；联合大型商超同步开展促消费活动等。

当天，记者看到，现场开设了县区名菜名点展示区、网红直播区、美食年货促销区。网红直播区主要采用现场直播的方式，设立一个网红直播区和 12 个县区线上直播间，邀请知名网红达人，现场直播参评菜品及各县区的饮食文化、本地特色饮食风味等。县区名菜名点展示区现场呈现红酥肉、向塘土鸡、南昌米粉、瓦罐煨汤、金线吊葫芦等地方特色名菜、名小吃。美食年货促销区由 12 个县区组织商家集中进行特色美食年货展销和促销，展示南昌传统年货特色、美食文化，促进特色美食年货消费。

【来源：南昌新闻】